12 Ekim Çarşamba akşamı Gümülcine'deki Arcadia Oteli'nde düzenlenen seminere, başta bölge halkı olmak üzere yetkililer yoğun ilgi gösterdi. Seminere konuşmacı olarak Türkiye'den Uludağ Yaş Meyve - Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Prof. Dr. Semih Yazgan ve GENECON Şirketi Müdürü Nikos Margaritopulos katıldı.

Kiraz üretimi ve çeşitleri hakkında kapsamlı bilgilerin verildiği ve kiraz üretimine yeni yatırım yapmayı düşünenlerin yoğun ilgi gösterdiği seminerde ilk olarak DCT Trading Dış Ticaret Limited Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Levent Sadık Ahmet söz aldı.

LEVENT SADIK AHMET

Levent Sadık Ahmet, şirketin 2001 yılında pamuk ticaretiyle faaliyete geçtiğini, dünyaya ve yüz yıllık şirketlere pamuk sattıklarını söyledi.

Sadık Ahmet, "Gümülcine'den dünyanın öbür ucuna pamuk gönderiyoruz. Yerel bankalar ve sekiz dünya bankası bizlere destek vermektedir. Bu duruma üreticilerimiz sayesinde geldik. 2015 yılında YAKA İKE şirketini kurduk ve bölgemize yatırım kararı aldık. Kurulmakta olan işletmemizde kirazın işlemesi, şoklama ve paketlemesi yapılacaktır." diye konuştu.
Sadık Ahmet YAKA İKE şirketinin hedeflerini şöyle sıraladı:

-Üretimi arttırmak;
-Bahçe kalitesini arttırmak;
-Rodop, Evros ve İskeçe illerine yeni bahçeler kurmak;
-Seminerler düzenlemek;
-Genç bahçelerin verimliliğini arttırmak;
-Üretimi dağlık bölgelere yaymak;

Levent Sadık Ahmet, konuşmasının son bölümünde kurulacak kiraz işleme tesisi hakkında da bilgi verdi. İşletmenin yüzde yüz ihracata yönelik olacağını, kirazın kalibrasyonunun optik gözlerle yapılacağını kaydeden Sadık Ahmet, doluya karşı azot bombalarının bölgemizde de kullanılması konusunda milletvekilleriyle yöneticilerden kendilerine yardımcı olmalarını istedi.

BÜLENT SALİH

Daha sonra Tarım- Hayvancılık Araştırma Enstitüsü'nden ziraat mühendisi Bülent Salih söz aldı. Enstitünün sosyal bir şirket olduğunu, ARGE çalışmaları yürüttüğünü belirten mühendis Salih, yapmış oldukları çalışmaları şu şekilde sıraladı:

- 54 köyde tarım, hayvancılık üzerine sunum yapıldı ve 1400'den fazla kişi takip etti.
-21-23 Nisan tarihlerinde tarım ve hayvancılık konularında sektörel buluşma gerçekleştirildi.
-Kirazla ilgili broşür hazırlandı.

-Üretimde olan bahçelerle ilgili anket hazırlandı.

Son olarak Salih, katılımcılara enstitünün kiraz üretimi ile ilgili yaptığı analitik çalışmalardan bahsetti.

NİKOS MARGARİTOPULOS

Ardından GENECON Şirketi Müdürü Nikos Margaritopulos, kirazın sertifikasyonu konuları hakkında bilgi verdi. Kirazın doğrudan ihraç edileceğini ve şartların da çok ağır olduğunu belirten Margaritopulos sözlerine şöyle devam etti: "AB kaliteye büyük önem vermektedir. AB destekleri kalite odaklıdır. Çevreye önem verilmektedir. Kalite sertifikasyonla gelmektedir. 2006'dan bu yana marketler sertifikalı ürünleri tercih etmektedir. Ürünü işleyen işletmeler için de sertifika gereklidir."

Son olarak Margaritopulos burada hedefin kaliteli ürün olması gerektiğini; sertifikasyon olmadan ihracat ve AB desteği olmayacağı, sözleşmeli üretimin geldiğini sözlerine ekledi.

SENİH YAZGAN

Seminerin son bölümünde Türkiye'den Uludağ Yaş Meyve - Sebze İhracatçılar Birliği Başkanı Prof. Dr. Senih Yazgan söz aldı. Dünyanın en büyük kiraz üreticisi ülkenin Türkiye olduğunu ve yılda 550 bin ton kiraz üretildiği söyleyen Yazgan, bunun ancak 75 bin tonunun ihraç edildiğini belirtti. Yazgan, "Bizim üreticilerimiz pazarın ne istediğine bakmadan kiraz üretmişler. Avrupa'ya en çok kiraz gönderen ülkeyiz, ancak pazar kaybediyoruz. Bunun yanında da yeni pazarlar açılıyor. Avrupa dışında, örneğin Çin'de kirazın kilosu 35 dolar, Tayvan'da 42 dolar ve Japonya'da 62 dolar. 2014'ten sonra bahçeler söküldü ve yeni cinsler dikildi. Bizim 3 bin dönüm bahçemiz var. Erkenci, orta ve geç olgunluk veren cinsleri ekiyoruz. Üç defa bahçeleri söktük, ama sonunda doğrusunu bulduk. Klasik anaçlarla başarılı olamazsınız. Klasikle oduncu, modern yöntemlerle meyveci olursunuz. Sağlıklı, tescilli, hastalıksız fidanlar tercih edilmelidir." diye konuştu.

"Kiraz üretmekten korkmayınız, 20 yıl boyunca pazar payınız olacaktır" diyen Yazgan sözlerine şöyle devam etti: "Dönümde en az 1 ton almalısınız. Doğru bahçede yetişen kirazın satılmaması mümkün değildir. Sizin bölgeniz kiraz için çok uygun. Bizler, artık iklimi yönetir hale geldik. Dolu ve don önleme makinelerimiz var ve ikizlemeyi de önleyebiliyoruz."
Son olarak Yazgan bölgedeki kiraz üreticilerine seslenerek sözlerini, "Doğru bahçe düzenleyiniz. Doğru anaç kurmak, doğru fidan bulmak zorundasınız. Fidanların artık 6-7 metreye dikimi kabul edilmiyor. Sık dikimde verim iki üç katına çıkıyor. Tarımsal uygulamalar ve mücadele yapmak gerekir. Global CAP ve AB standartlarına uymalısınız." diyerek tamamladı.

Seminere başta Yaka bölgesindeki kiraz üreticileri olmak üzere, Türkiye'nin Gümülcine Başkonsolosu Ali Rıza Akıncı, Selanik Başkonsolosluğu'ndan Ticari Ateşe Serkan Buralı, Gümülcine Ziraat Bankası Genel Müdürü Mustafa Karabulut, Rodop Milletvekili İlhan Ahmet, Doğu Makedonya - Trakya Eyalet Başkan Yardımcısı Önder Mümin, eyalet meclis üyesi Mustafa Katrancı, Yassıköy Belediye Başkanı İsmet Kadı, Kozlukebir Belediye Başkanı Rıdvan Ahmet, DEB Partisi Genel Başkanı Mustafa Ali Çavuş, Gümülcine Belediye Başkan Yardımcısı Emre Ahmet, meclis üyesi Sibel Mustafaoğlu ve diğer yöneticiler katıldı